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2022年1月16日 (日)

他のメニューもご紹介します②

Img_8052

左:かぼちゃでつくるクリスマスツリーです!

かぼちゃは皮をむき、小さくカットして、玉ねぎと一緒に蒸し上げる。

そこに、酢漬けにしたキュウリを小さくカットして、一緒にまぜる。

三角すいの形の形を作り、

蒸したブロッコリーとミニトマトで、デコレーションしました。

 

こちらは、ママ用です。

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カットしたフルーツ(リンゴ、いちご、バナナ、キウイ等)にてんさい糖とレモン果汁を少し。

数時間、冷蔵庫で置いて、サイダーで割ります。

ちょっとお洒落なドリンクの出来上がり♪

 

こちらは、冬に出番の多い根菜スープ。

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大根、ニンジン、長ネギ、ごぼう、えのき等。

ホタテのスープで煮ました。

やさしい味に仕上がります。

体の温まるスープです。

 

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